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幸运11选5官网 在家闭关第7天,给行家用鸡蛋做个饼,美味又营养做法还浅易

admin 2020-02-04 11:12 未知

鸡蛋灌饼,既美味又营养,健康早餐的不二之选

鸡蛋灌饼是吾们平时生活中非往往见的一个幼吃,他是河南的一个特色幼吃,主要是由鸡蛋和面粉制作的。鸡蛋灌饼是专门益吃的,幼编就稀奇爱吃鸡蛋灌饼,由于它饼皮酥脆鸡蛋鲜香,而且还有蔬菜,既方便又有营养,你爱吃鸡蛋灌饼吗?鸡蛋灌饼早就不再仅仅只属于河南的一栽传统名点了,现在的鸡蛋灌饼在全国各地都有卖,而且味道也是大同幼异,专门益吃。其实制作鸡蛋灌饼的手段专门众,但是都有一个必须要做的步骤,就是将鸡蛋液灌入烙至半熟的饼内,然后不息烙制,直到饼熟了才能够夹其他的东西。

固然说鸡蛋灌饼的制作专门浅易,但是鸡蛋灌饼内里有蛋,有面幸运11选5官网,有青菜幸运11选5官网,爱的话还能够添一点肉幸运11选5官网,因此说鸡蛋灌饼虽幼,但是营养实在专门周详而且雄厚的。早餐吃一个鸡蛋灌饼就能够保证一上午都是精神满满的。能够行家吃的鸡蛋灌饼都是在外面的幼摊上买的,固然益吃,但是卫生却不能够保证。你们有异国想过,在家就能够本身做鸡蛋灌饼呢?是不是觉得专门有难度?其实不然在家制作鸡蛋灌饼也是能够的,而且步骤也是稀奇浅易专门益学。

幼编今天又跟行家分享一道用面粉和鸡蛋就做的美食,鸡蛋灌饼,这道鸡蛋灌饼的做法专门浅易,而且吃首来专门的有营养,专门的美味。这道鸡蛋灌饼是早餐的一个专门不错的选择,望到这边你是不是也专门料本身尝试一下呢?那么吾们就座谈少叙,直接上教程吧。

【鸡蛋灌饼】

【制作食材】面粉,鸡蛋,食用盐,食用油,葱

【制作步骤】

1、最先准备300克面粉,倒入一个比较大的碗中,然后向面粉中添入5克食用盐,然后倒入温水搅成絮状,搅拌成絮状后添入15克食用油,行手,揉成平滑的面团,裹上保鲜膜,饧面40分钟。

2、面饧益后掏出直接搓成长条,切成大幼均匀的面剂,每个面剂都搓成长条,然后掏出最先做益的面剂,挨次按扁擀成长条形面饼,然后在面片上半片面刷上一层稀油酥,然后折半,从有油酥的一头卷首,底部压在下面,云云一个饼就做益了。

3、然后挨次从最先做益的饼最先赶,先用手掌心按住转半圈翻过来按扁,用擀面杖一下一下地擀开,擀的时候不克急,确保旋口处在中心位置,云云一个饼就做益了。

4、电饼锅遇炎,上上均匀的一层食用油,油炎之后放入面饼,盖上盖子闷一分钟,另表准备两个碗,各打一个鸡蛋,添入适量葱花和盐搅散,。饼锅开盖,一壁烙制成型后翻面,烙至金黄微微鼓首再次翻面,然后用筷子提首中心的饼层,倒入鸡蛋,烙到蛋液凝结后再烙另一壁,两面都烙至鼓首,就能够出锅了,一道美味的鸡蛋灌饼就云云做益了。

【幼贴士】

在擀面饼的时候,必定要仔细旋口的位置,必定要确保旋口的位置在正中心。

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